長崎の隠れた名店「くらた」の長崎風お好み焼きです ここは200円!からお好み焼きが食べれます、食べたのはモダン焼き400円 作り方は、広島風に似てるのですが具が少なめです、そして味付けが 金蝶ソースのみ(長崎の醤油メーカーが作るウスターソース) ムチャ美味いです(^^)